Переработка рыбы и морепродуктов

Прайс-лист

Прайс на услуги (Скачать или открыть в Word)

ПРАЙС-ЛИСТ НА УСЛУГИ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ И

УПАКОВКЕ РЫБОПРОДУКЦИИ

 

1

Разборка короба, блока

3,00

сырьё

2

Дефростация продукта (воздушный метод)

3,00

сырьё

3

Дефростация продукта (быстрый метод-размыв)

4,00

сырьё

4

Промывка сырья

5,50

сырьё

5

Обезглавливание рыбы с удалением приголовка

8,00

сырьё

6

Заливка угря соусом унаги под вакуум

35,00

продукт

7

Обработка рыбы потрошеной с головой до тушки

 

сырьё

8

Разделка (распиловка) тушки на куски

7,50

продукт

9

Разделка (распиловка) филе на куски

6,00

продукт

10

Разделка (распиловка) тушки на стейки

10,00

сырье

11

Разделка (распиловка) блока на порции

11,50

сырьё

12

Шоковая заморозка

10,00

продукт/сырьё

13

Глазуровка однократная

8,00

продукт/сырьё

 

УСЛУГИ ПО ФАСОВКЕ И УПАКОВКЕ

Фасовка и упаковка без подбора фиксированного веса ~ 1кг .

(в случае уменьшения упаковки, цена за 1кг готового продукта, увеличивается пропорционально уменьшению веса)

1

Фасовка и упаковка в пакет с одним свариваемым швом и наклейкой этикетки с одной стороны

8,00

Продукт

2

Фасовка и упаковка в пакет с вакуумированием с наклейкой этикетки с одной стороны

12,00

Продукт

Фасовка и упаковка с подбором фиксированного веса по 1кг.

(в случае уменьшения упаковки, цена за 1кг готового продукта, увеличивается пропорционально уменьшению веса)

1

Упаковка продукта в транспортную тару (короб) с подбором фиксированного веса короба с наклейкой этикетки с одной стороны

9,00

Продукт

2

Фасовка и упаковка в пакет с однократной сваркой шва с наклейкой этикетки одной стороны

10,00

Продукт

3

Фасовка и упаковка в пакет с вакуумированием с наклейкой этикетки одной стороны

14,00

Продукт

 

*Указанные цены не включают в себя стоимость расходных материалы (короба, пакеты, этикетки, стреч-пленка, паллеты)

Стоимость ПРР -0,75 руб/кг при механизированной работе, 1,50 руб/кг при ручной.

Стоимость ветеринарного сопровождения продукта по программе «Меркурий» - 0,75 руб/кг