Переработка рыбы и морепродуктов

О компании


На сегодняшний день  ООО" Морская Миля" это компания с более 20-летним опытом работы в рыбной отрасли.

 

ООО "Морская Миля" - это проверенный производитель в сфере производства мороженных и охлажденных полуфабрикатов.

Мы предлагаем нашим клиентам услуги по переработке охлажденной и мороженной рыбной продукции, включая морепродукты. Широкий перечень оборудования имеющееся на производстве: спиральные скороморозильные аппараты, чиллеры, льдогенераторы, камеры глубокой заморозки, водоохлаждающие и глазировочные установки, и многое другое позволяют выполнять различные виды работ при высоком качестве готового продукта.

Осуществляя переработку, мы ориентиремся на потребности наших клиентов. Многолетний опыт и большое количество заказчиков, которые представляют свои товары в ведущих сетевых магазина такие как "Метро, Гиперглобус, Тандер, Х5 и другие, изготовленные на нашем предприятии, позволяют позиционировать нам себя как надежную и стабильную компанию.

Наше преимущество основано на двух главных принципах:

Во первых, в отличие от большинства конкурентов, мы ориентируемся на постоянное обращение наших клиентов. При работе с заказчиком мы предоставляем объективную информацию о ценах, сроках, видах и комплектации изготавливаемого нами продукта.

Во вторых, мы никогда не навязываем то, что выгодно нам, но не нужно клиенту. При этом обеспечиваем полную прозрачность контрактов и соответствие реальных расходов, рассчитанных по смете. Большое внимание уделяется вопросам качества производимого нами продукта.

Модернизация производства и переход на глазировку продуктов оросительным типом в сочетании с шоковой заморозкой на спиральных конвеерах, позволило нашему предприятию занять одну из лидирующих позиций по таким важным показателям, как качество, цена и внешний вид готового продукта. Система позволяет бережно глазировать и замораживать и упаковывать продукт в непрерывном потоке, отдельно друг от друга (продукты не смерзаются) и получать на выходе продукт высокого качества.

Также на предприятии запущена линия по варке морепродуктов, таких как креветка и раки. Используются уникальные рецептуры по заливкам и маринадам.